Afaceri - Cresterea Caprelor

Subiect postat în 'Afaceri Offline' de veobux, 17 Ianuarie 2013.

  1. veobux

    veobux Donator

    înregistrare:
    26 Ianuarie 2011
    Mesaje:
    368
    Aprecieri primite:
    1
    Puncte trofee:
    18
    " Laptele de capra, numit de Hippocrate "lichid miraculos si esenta vindecatoare", are nenumarate beneficii si o compozitie asemanatoare laptelui matern. Capra produce o cantitate de lapte de 8-20 ori mai mare decat propria sa greutate corporala.

    In plus, aceasta are o prolificitate de exceptie, 3-4 iezisori de 2 ori pe an, si o longevitate biologica de pana la 10-12 ani. De la capra poti valorifica totul incepand cu laptele, blana si pana la carne.

    Daca ai un mic teren si iti plac caprele, afla ca investitia nu este deloc mare. De altfel, poti incepe cu cateva capete si, avand in vedere prolificitatea acestora, in doi ani te poti lauda cu o mica ferma.

    Sirul beneficiilor nu se opreste aici. O capra produce, in medie, de trei ori mai mult lapte decat o oaie consumand, de fapt, aceeasi cantitate de hrana. Caprele au o buna capacitate de adaptare si suporta cu usurinta temperaturile ridicate.

    Calculul orientativ de rentabilitate a afacerii cu capre, de la o ferma cu 70 de capre de muls din rasa Carpatina (rasa autohtona) arata astfel:

    ● Venituri din valorificarea branzei - 1.260.000 lei.
    In functie de sezonul de mulgere, pentru un kg de branza telemea sunt necesari 5-6 litri de lapte. Astfel, luam in calcul o cantitate medie de lapte pe care o poate da o Carpatina, de 600 de litri anual, in perioada de lactatie si rezulta 100-120 kg de branza de la fiecare capra.
    100 - 120 kg x 70 capre = 7.000 - 8.400 kg de branza
    8.400 kg x 150 lei/kg = 1.260.000 lei

    ● Venituri din vanzarea iezilor - 156.000 lei
    Luam in calcul vanzarea a 120 de iezi rezultati de la cele 70 de capre, ajunsi la 10 kg fiecare (o cifra medie).
    9 kg x 130 lei/kg x 120 iezi = 156.000 lei
    Total venituri anuale = 1.416.000 lei "
    sursa: ziare.com




    - Ce parere aveti despre aceasta afacere ? :-?

    - Eu in primavara intentionez sa incep constructia unui adapost pentru vreo 30 de capete,intentionand sa le cresc in stabulatie.
    - Anul trecut am achizitionat un exemplar din rasa Saanen in varsta de 6 luni acum urmeaza sa fete

    Rasa Saanen se distinge prin productia buna de lapte care se situeza intre 600 si 1.000 litri pe durata de 9 luni a lactatiei. Media de lapte/zi ajunge la 5 litri cu un procent de grasime de 2,5 – 3%.
    Un exemplar din rasa de capre Saanen costa cca. 380 euro

    Spre exemplu, intr-o ferma din Italia, capra Saanen a ajuns la un record de 10 litri de lapte pe zi.
    Specia de capre Saanen a fost mult utilizata pentru ameliorarea diferitelor populatii de caprine locale si formare de rase noi. Astfel, in tara noastra, capra Saanen a fost folosita cu rezultate bune la incrucisari cu rasa Carpatina.

    eu am facut incrucisarea cu un tap de Alpina Franceza , incrucisare care va duce la rezultarea unor exemplare destul de bune cred ,pentru ca alpina franceza da un lapte mai gras ,ceea ce va mari cantitatea de branza rezultata.

    Pentru fabricarea branzei intetionez sa achizitionez si cateva exemplare de Oi din rasa Assaf media de lapte si pentru accestea fiind destul de mare 2,5 / 3 L pe zi. intre 330- 450 litrii lapte/lactatie cu maxime de 510 litrii

    Analizant piata in zona cererea de branza pe piata este mai mare decat oferta.
    Avem cunoscatori in ale caprelor pe aici pe forum ? :ymsmug: sau macar pasionati ? :ympeace:
    Ce parere aveti ? :friends:
     
  2. beleth

    beleth Donator

    înregistrare:
    17 Noiembrie 2012
    Mesaje:
    170
    Aprecieri primite:
    0
    Puncte trofee:
    16
    O afacere buna, dar sunt niste probleme. In primul rand sunt niste cifre gresite aici 8.400 kg x 150 lei/kg = 1.260.000 lei. Niciodata nu va costa un kilogram de branza 150 ron(un milion jumate), poate 15lei, iar in cazul asta se scade un zero si din castig, ceea ce inseamna 126 000lei,si asta in cazul in care toate caprele au productie maxima adica 120kg lapte pe an, ceea ce e imposibil in practica. Apoi, nu ai calculat intretinerea, boli, vaccinuri, mancarea de pe timpul iernii, muls, pascut etc. As mai adauga ca nu e o munca chiar 'de birou', deci nu e pentru oricine. Concluzia ramane ca e o afacere buna, mai ales ca ai avantaje de la stat si poti accesa si ceva de la UE. Bafta
     
  3. Warwick

    Warwick Membru

    înregistrare:
    28 Septembrie 2012
    Mesaje:
    68
    Aprecieri primite:
    0
    Puncte trofee:
    6
    Adică cioban? Sau fermier?
     
  4. n1g3l

    n1g3l Donator

    înregistrare:
    4 Ianuarie 2011
    Mesaje:
    222
    Aprecieri primite:
    0
    Puncte trofee:
    16
    9 kg x 130 lei/kg x 120 iezi = 156.000 lei -> Unde au vazut astia kg de carne 130 lei?:| Adica un ied la 9kg costa cat un porc la 100?:| Sa fim seriosi ...

    Pe hartie totul suna promitator, dar cand se pune in practica...
     

Distribuie pagina