Locatia celor mai longevivi oameni din lume: Okinawa

Okinawa reprezinta un complex de mai mult de 100 de insule apartinand Japoniei. In aceasta zona locuiesc mai mult de 700 de oameni cu varsta de peste 100 de ani.


Ingredientele bucatariei din Okinawa:
-peste oceanic
-alge marine
-turmeric
-fructe
-legume
-tofu(branza de post fermentata din soia)
-orezul brun
-orezul alb
-porc
-vita
-ceaiul verde neandulcit Sanpin

Distributia in procente a caloriilor consumate:~85% carbohidrati, restul proteine si grasime:





Ei au un principiu care il respecta cu sfintenie, se numeste hara hachi bu care inseamna sa mananci pana te simti 80% plin, cheia lor este moderatia.
Femeile lucreaza in agricultura sau in producerea branzei vegetale tofu.

Surse:
http://en.wikipedia.org/wiki/Okinawa
http://en.wikipedia.org/wiki/Okinawan_cuisine
http://fanaticcook.blogspot.ro/2010/07/ ... sweet.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Okinawa_diet
http://www.faboverfifty.com/intheknow/o ... ntenarians
 

nicdp80

Membru
Mai poate fi studiata experienta celor din Ikaria " Secretele insulei unde oamenii uita sa moara "
 

nicdp80

Membru
" Totuna e dac-ai murit
Flacau ori mos ingarbovit;
Dar nu-i totuna leu sa mori
Ori cane-nlantuit. "
Ceea ce conteaza este calitatea vietii . De la cei care traiesc mult putem invata cum sa fim in primul rand sanatosi , pentru a nu suferi prea mult .
Pentru implinire deplina e nevoie de mult efort , pe mai multe planuri .
 

Alinamark

Membru
Sa nu uitam de poluare, insula este inconjurata de apa. Liniste, fara poluare si posibil fara sters, este reteta pentru +100 ani
 
Sus