Membru
- Înscris
- 11 Aug 2012
- Mesaje
- 62
- Subiect Autor
- #1
Okinawa reprezinta un complex de mai mult de 100 de insule apartinand Japoniei. In aceasta zona locuiesc mai mult de 700 de oameni cu varsta de peste 100 de ani.
Ingredientele bucatariei din Okinawa:
-peste oceanic
-alge marine
-turmeric
-fructe
-legume
-tofu(branza de post fermentata din soia)
-orezul brun
-orezul alb
-porc
-vita
-ceaiul verde neandulcit Sanpin
Distributia in procente a caloriilor consumate:~85% carbohidrati, restul proteine si grasime:
Ei au un principiu care il respecta cu sfintenie, se numeste hara hachi bu care inseamna sa mananci pana te simti 80% plin, cheia lor este moderatia.
Femeile lucreaza in agricultura sau in producerea branzei vegetale tofu.
Surse:
http://en.wikipedia.org/wiki/Okinawa
http://en.wikipedia.org/wiki/Okinawan_cuisine
http://fanaticcook.blogspot.ro/2010/07/ ... sweet.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Okinawa_diet
http://www.faboverfifty.com/intheknow/o ... ntenarians
Ingredientele bucatariei din Okinawa:
-peste oceanic
-alge marine
-turmeric
-fructe
-legume
-tofu(branza de post fermentata din soia)
-orezul brun
-orezul alb
-porc
-vita
-ceaiul verde neandulcit Sanpin
Distributia in procente a caloriilor consumate:~85% carbohidrati, restul proteine si grasime:
Ei au un principiu care il respecta cu sfintenie, se numeste hara hachi bu care inseamna sa mananci pana te simti 80% plin, cheia lor este moderatia.
Femeile lucreaza in agricultura sau in producerea branzei vegetale tofu.
Surse:
http://en.wikipedia.org/wiki/Okinawa
http://en.wikipedia.org/wiki/Okinawan_cuisine
http://fanaticcook.blogspot.ro/2010/07/ ... sweet.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Okinawa_diet
http://www.faboverfifty.com/intheknow/o ... ntenarians
